"工欲善其事,必先利其器",國際上酒店的工程維護(hù)和能耗占總費(fèi)用的比例不足10%,國內(nèi)酒店一般要達(dá)到12%以上.

國際上酒店設(shè)施更新的周期一般為8-12年,而國內(nèi)酒店因為維護(hù)不良,設(shè)施一般4-6年就需更新.

酒店維護(hù)保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備,是為了使其達(dá)到可正常運(yùn)行工作的標(biāo)準(zhǔn).預(yù)防設(shè)備失靈,延長設(shè)備使用壽命,糾正設(shè)施性能的偏移,翻新產(chǎn)品,維持資產(chǎn)的價值,在設(shè)備損壞程度變得嚴(yán)重而維修費(fèi)用高昂之前作出有效的控制.

酒店的設(shè)施設(shè)備是經(jīng)營的重要工具,每一個員工都有責(zé)任做好管理、使用、維護(hù)、保養(yǎng)工作.設(shè)備的使用要堅持"安全、可靠、經(jīng)濟(jì)、合理"實行維修和保養(yǎng)相結(jié)合的原則.

酒店設(shè)施設(shè)備按種類劃分為"電器設(shè)備、機(jī)械設(shè)備、綜合設(shè)備";按用途劃分為"客房設(shè)備、廚房設(shè)備、保障設(shè)備"幾類.

易匠維保APP根據(jù)維保項目及內(nèi)容、時效性、維保頻率、涉及人員及所需資源等要素制定區(qū)域保養(yǎng)計劃、周期保養(yǎng)計劃,酒店按人員、時間(班次)、點位來安排巡檢具體內(nèi)容,且工程人員全程掃碼完成,堅持"預(yù)防為主"和"維護(hù)與計劃檢修相結(jié)合"的原則.

在高效便捷的開展設(shè)備設(shè)施維保工作中,隨著市場設(shè)備不斷的更新迭代,酒店工程人員還需要不斷學(xué)習(xí)新的知識,了解各崗位各設(shè)備的業(yè)務(wù)知識和專業(yè)知識,提升自我素養(yǎng),做到"四懂三會(四懂:懂結(jié)構(gòu)、懂原理、懂性能、懂用途,三會:會使用、會維護(hù)保養(yǎng)、會排除故障).使設(shè)備設(shè)施能長期、安全、穩(wěn)定運(yùn)行,延長設(shè)備使用期限,并經(jīng)常處于良好的工作狀態(tài).易匠維保APP線上培訓(xùn)給工程師們打造了一個知識面廣,不受空間時間-的學(xué)習(xí)平臺.

酒店日常設(shè)備設(shè)施維護(hù)小知識

電視、電腦

清潔時不使用有機(jī)化合物擦拭表面,不用硬物觸碰和擠壓表面.

搬運(yùn)時輕拿輕放,預(yù)防水撒進(jìn)機(jī)器內(nèi),造成短路.電腦主機(jī)做好防震工作.

遇到故障或異常時要及時與維修人員聯(lián)系.

冰箱、保鮮柜、空調(diào)

制冷設(shè)備擺放正確穩(wěn)當(dāng),否則機(jī)器聲音過大,影響設(shè)備壽命.

保持好冷凝散熱器的有效散熱空間,才能使機(jī)器正常運(yùn)轉(zhuǎn).

在除霜時,不得用金屬物質(zhì)鏟去冰霜,避免造成制冷劑泄露損害設(shè)備.

濕手不要去開冰箱門,以防漏電危險.

吸塵器、吸水機(jī)、磨光機(jī)

吸塵器使用時注意不要吸潮濕的地毯,以避免電機(jī)燒毀.

洗滌設(shè)備要避免超過40分鐘以上的連續(xù)工作,否則電機(jī)碳刷、整流子會過熱燒毀.

洗滌設(shè)備在拔插電源時,要捏住根部,輕插輕拔,不得用手抖動電線.

要保持設(shè)備外表的潔凈、吸管的暢通和聲音的正常.

電梯、貨梯

使用時注意快進(jìn)快出,防止出現(xiàn)夾傷.

表面擦拭禁止使用酸性物質(zhì),以防表面腐蝕.

不銹鋼表面要用專用清潔劑,聚塑表面清潔要用中性清潔劑.嚴(yán)禁使用有機(jī)化合物,如酒精、汽油等.

遇到故障或異常時要及時與維修人員聯(lián)系.

燈、開關(guān)、插座

擦拭要用干抹布,以防發(fā)生觸電危險.

更換燈具時,手不要接觸金屬部分.

如遇開關(guān)插座松動,發(fā)熱時要及時報修.

壁燈吊燈不能有歪斜現(xiàn)象,自己調(diào)整不好要及時報修.

房門、浴室門

門表面要光潔,擦拭時不能用太濕的抹布,因為木門遇到水會膨脹開裂.

檢查門鎖是否好用,金屬部分擦拭不得用酸堿物質(zhì),以避免損壞表面.

淋浴器、水龍頭

用后及時擦干水漬,保持亮潔,以免天長日久水印無法去除.

清潔時不能用酸性物質(zhì),更不能用硬物刮擦表面.

遇到水流小,可以打開前段濾網(wǎng)看是否有臟東西堵住,不能清理時及時報修.

窗、窗簾、導(dǎo)軌

檢查窗扇開啟時不能用力過猛,應(yīng)柔和地打開.

窗簾及導(dǎo)軌檢查和拆裝都要注意方法,要避免因大意而損壞.

熱水器、開水器

使用前必須先接好水,當(dāng)水位達(dá)到相應(yīng)部位時,再接通電源,以防干燒.

開水器的溫度達(dá)到開水指示部位才可飲用.

開水器每半年要清理一下水垢,以減少能耗.

新風(fēng)機(jī)、排煙機(jī)

只要炒菜,燉肉等,必須開啟排煙機(jī),以避免菜味傳到大堂.

同時要開啟新風(fēng)機(jī)組,以補(bǔ)充新風(fēng).

如遇到排風(fēng)異常時,或新風(fēng)機(jī)組不轉(zhuǎn)等,要及時報修.

酒店工程運(yùn)維是一項重要且繁瑣的工作,工程師們需專業(yè)、細(xì)致、高效的完成,才能更好的保證酒店的正常運(yùn)營.易匠維保APP通過標(biāo)準(zhǔn)化的數(shù)據(jù)目錄的四維空間分析(人+時間+系統(tǒng)【設(shè)施設(shè)備】+區(qū)域),幫助酒店制定合理的維修、巡檢、保養(yǎng)計劃和相關(guān)處理預(yù)案.將工單(移動辦公)處理與設(shè)施、設(shè)備實現(xiàn)聯(lián)動,并實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化數(shù)據(jù)積累(知識庫),形成了長期、動態(tài)的設(shè)施、設(shè)備歷史檔案(設(shè)備技術(shù)參數(shù)、開始使用日期、累計運(yùn)行時間、檢修保養(yǎng)記錄、所在位置信號)指導(dǎo)酒店工程人員工作,為酒店降低運(yùn)維成本10%,設(shè)備返修率降低50%.

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